ObNN.ru

Нижний Новгород
Главная страница

Новости Нижнего Новгорода



Нижний Новгород » Новости » Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области в 2010 году забраковало более 21 тонны продовольственного сырья и пищевых продуктов
ПРОДАЕТСЯ ЗЕМЛЯ У ОЗЕРА СВЕТЛОЯР!

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области в 2010 году забраковало более 21 тонны продовольственного сырья и пищевых продуктов

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области в 2010 году забраковало более 21 тонны продовольственного сырья и пищевых продуктов. Об этом 22 февраля заявил на пресс-конференции руководитель Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Евгений Петров, сообщает пресс-служба ведомства.

В 2010 году в Нижегородской области удельный вес проб пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям остался на уровне 2009 года и составил 4,8%. Удельный вес нестандартных по микробиологическим показателям импортных продуктов питания снизился с 3,7% в 2009 году до 1,9% в 2010 году.

Наиболее загрязненными в Нижегородской области в 2010 году были рыба, рыбные продукты — 8% нестандартных проб, продукты детского питания — 7,4%, овощи — 6,4%.

Особую тревогу у Управления по-прежнему вызывают кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии (суши, роллы с сырой рыбой, блюда из мяса, не прошедшего тепловую обработку), удельный вес нестандартных результатов в этой группе пищевых продуктов достиг 15,5%.

В 2010 году удельный вес проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям, увеличился и составил 2,52% против 2,24 % в 2009 году.

Наиболее загрязненными в санитарно-химическом плане в 2010 году оказались мед и продукты пчеловодства, масложировые продукты, рыба и рыбные продукты.

Все продукты, не отвечающие требованиям безопасности были сняты с реализации и забракованы. Управлением в 2010 году было забраковано продовольственного сырья и пищевых продуктов 21 374 кг (1581 партий), из них утилизировано 15 576 кг (1491 партии).

Больше всего забраковано в 2010 году рыбы и рыбных продуктов — 4312кг, молока и молочных продуктов — 3779 кг. Чаще всего браковались мясо и мясные продукты — 385 партий, молоко, молочные продукты — 203 партии.

По результатам проведенного в 2010 году надзора на объектах, занятых производством и оборотом продовольственного сырья и пищевых продуктов, за выявленные нарушения наложено 2688 штрафов, на сумму 5 млн. 14 тыс. 956 рублей. Передано на рассмотрение в суды 108 дел, из них 14 дел о приостановлении эксплуатации объектов, в 11 случаях эксплуатация объектов приостановлена.
По материалам: www.niann.ru


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Кинотеатры

Достопримечательности

Популярное

Март 2016 (138)
Февраль 2016 (621)
Декабрь 2015 (2)
Ноябрь 2015 (4)
Октябрь 2015 (1)
Сентябрь 2015 (4)

Опрос

Оцените работу правительства

Отлично
Хорошо
Нормально
Плохо
Ужасно

Навигация

Погода в Н.Новгороде

Курсы валют

Афиша кино